dan samen aan tafel.
Een kookworkshop als begin van je diner of lunch. Jullie draaien samen pasta of rollen sushi, daarna schuiven jullie aan tafel. Bij jou thuis of op een locatie naar keuze.
Workshops
Geen stijve les, maar een gezellige culinaire ervaring tussen pannen, glazen en pratende gasten.
We begeleiden jullie stap voor stap, delen technieken en zorgen dat iedereen met nieuwe inspiratie én een goed gevulde tafel naar huis gaat.
Drie formules om uit te kiezen. Vrij te combineren met een dineravond, een private dining of een corporate event.
Verse pasta draaien, ravioli vullen en sauzen bouwen vanaf nul. Een warme, toegankelijke workshop rond Italiaanse technieken, goede ingrediënten en samen koken aan tafel.
Rijst bereiden, vis snijden, rollen en serveren met precisie. We leren jullie de basis van sushi en sashimi, met aandacht voor techniek, smaakbalans en presentatie.
Vuur maken, vlees bereiden en leren koken op gevoel. Van Argentijnse chimichurri tot hasselback aardappel: een workshop rond hitte, rook, timing en pure smaak.
Shaken, stirren, proeven en combineren. We werken met klassiekers, eigen creaties, sours, vermouts, bitters en verrassende smaakmakers. Met of zonder alcohol.
Een culinair thema dat past bij jullie groep, event of bedrijf. Denk aan wereldse streetfood, mediterrane sharing dishes, feestelijke hapjes, foodpairing of een speciaal moment.
Workshop · Pasta
Pasta draaien, ravioli vullen, sauzen bouwen. Onze meest populaire workshop draait rond Italiaanse techniek, goede ingrediënten en samen koken aan tafel.