Eén verhaal, aan jullie tafel.
Ontdek onze voorbeeldmenu's, small plates, signature food sharing formules en drankenkaart. Alles is bedoeld als inspiratie: elk menu wordt op maat samengesteld rond jullie smaak, locatie, seizoen en het ritme van de avond.
Prijzen indicatief, afhankelijk van formule, locatie, seizoen, aantal gasten en praktische noden. Wij maken altijd een offerte op maat na een korte briefing.
Voorgesteld menu
Food sharing menu. Eén menu voor het hele gezelschap.
Onze voorbeeldmenu's zijn een vertrekpunt. Samen stellen we een food sharing menu samen dat past bij jullie smaak, gasten en gelegenheid.
Eén menu voor het hele gezelschap. Zo bewaken we de kwaliteit, houden we de service vloeiend en blijft er ruimte voor wat echt telt: samen genieten.
Van markt tot tafel, van reis tot gerecht. De mooiste smaken ontstaan onderweg en komen samen aan tafel.
Chloë & Dax · Chef & Chief
À la carte
Een selectie small plates die je kan serveren als voorgerecht, of vrij kan combineren tot een walking dinner of feestelijke receptie op maat van jullie smaak en gelegenheid.
Geen catalogus, wel een startpunt. Wij stemmen elk gerecht af op smaak, dieet en seizoen. Vegetarisch en vegan zijn altijd mogelijk.
Wine, cocktails & pairings
De juiste drank maakt de avond af. Wine pairings door onze sommelier, Champagne en bubbels, signature cocktails of alcoholvrije alternatieven. Alles op maat van jullie menu, gasten en moment.
Klassieke cocktails, eigen creaties en alcoholvrije alternatieven op maat. Welkomstcocktail, signature drink, of een mocktail-pairing zonder alcohol.
Bovenstaande cocktails zijn voorbeelden. De uiteindelijke selectie maken we steeds op maat van jullie menu, seizoen en smaak.
Hebben jullie eigen wijnen of bijzondere flessen die jullie graag willen schenken? Dan integreren we die met plezier in de avond. Jullie kunnen kiezen voor een volledige drankenformule via Chef & Chief, of zelf de dranken voorzien terwijl ons team de service verzorgt.
Klaar?
Vertel ons over je gelegenheid: datum, gasten, locatie, voorkeuren. Wij antwoorden binnen 48 uur met een voorstel op maat.