servies à votre table.
Chef & Chief apporte l’expérience d’un restaurant à domicile, sur votre lieu d’événement ou en entreprise.
Pas un traiteur standard, mais une expérience culinaire sur mesure :
généreuse, soignée et pensée jusque dans les moindres détails.
Chef & Chief
Qui est le chef, qui est le chief ? Le débat reste ouvert. Ce qui est certain : ensemble, nous apportons l’expérience d’un restaurant à votre table, avec une cuisine inspirée par les voyages, les racines méditerranéennes et l’amour des saveurs franches.
Du marché à la table, du voyage à l’assiette.
Les plus belles saveurs naissent en chemin
et se retrouvent autour de la table.
Nos menus sont pensés pour rassembler, surprendre et faire plaisir : de la chaleur méditerranéenne à la fraîcheur asiatique, du feu et du BBQ aux plats plus raffinés servis à table. Des produits qui ont du caractère, des accords qui fonctionnent, des plats qui font envie.
Professionnel et qualitatif, mais jamais distant. Chef & Chief crée une expérience chaleureuse et conviviale, pour que vous puissiez recevoir en toute sérénité pendant que vos invités sont vraiment choyés.
Découvrir notre histoire →
Nos formules
Chef à domicile, mariages, événements d’entreprise, ateliers culinaires ou grandes tablées : chaque formule est adaptée à votre moment, à vos invités et au lieu.
Chef & Chief vient cuisiner chez vous et régale vos invités de l’apéritif au dernier verre. Personnel, savoureux et sans souci.
Découvrir le chef à domicileD’une fête intime à une grande célébration. Nous réfléchissons avec vous au menu, à l’ambiance et au service, et construisons l’expérience culinaire autour de votre histoire.
Découvrir les événements & mariagesUn dîner client, un événement d’équipe, un offsite ou un dîner de direction. Une bonne cuisine, une ambiance chaleureuse et des invités qui se sentent vraiment accueillis.
Découvrir les événements d’entreprisePâtes, sushi, asado & BBQ, cocktails ou atelier sur mesure. Une expérience culinaire participative, avec une belle table bien garnie pour terminer.
Découvrir les ateliersSignature
Des small plates raffinées aux grandes planches à partager :
voici un aperçu des saveurs, produits et accords qui donnent forme à nos menus.
Chaque proposition est créée sur mesure autour de votre événement.
Notre cuisine part du voyage, des racines méditerranéennes et d’un amour pour les saveurs du monde. Des produits forts, des associations qui fonctionnent et des plats qui rassemblent.
Chloë & Dax · Chef & Chief
The butcher
Dax est boucher de formation et apporte une vraie connaissance du produit à chaque menu : bœuf premium, Pluma Ibérico, cuisson au feu, The Meat Board et formules BBQ où le goût, le timing et la maîtrise du produit sont au centre.
Notre approche
Quatre étapes, une soirée. Voici comment nous travaillons ensemble, du premier e-mail jusqu’au moment où la cuisine est à nouveau impeccable.
Nombre d’invités, date, lieu et occasion : dites-nous ce que vous avez en tête. Allergies, régimes spécifiques ou préférences personnelles ? Partagez-les avec nous dès le départ.
Nous élaborons une proposition adaptée à votre soirée : un menu suggéré, une sélection de small plates, un walking dinner ou une formule entièrement sur mesure. Cocktails, accords mets-vins et boissons adaptées peuvent également être intégrés.
Le jour même, nous apportons tout : ingrédients, mise en place, matériel de cuisine, verres, service et savoir-faire. En amont, nous vérifions la cuisine disponible.
Vous choisissez la formule : service à table, walking dinner informel ou autre format sur mesure. Après l’événement, nous laissons la cuisine propre, comme nous l’avons trouvée.
Demander une proposition
Contactez-nous.
Nous répondons dans les 48 heures, sans engagement.
FAQ
Les réponses les plus courtes aux questions que nous recevons le plus souvent.
Oui. Nous apportons la qualité d’un restaurant chez vous, avec les ingrédients, la mise en place, le matériel de cuisine, le service et le rangement.
Oui. Chaque menu est adapté à vos invités, au lieu, à la saison, à vos préférences et au rythme de l’événement.
Chef à domicile, walking dinners, mariages, fêtes de famille, événements d’entreprise, ateliers et expériences sur mesure.
Oui. Nous prévoyons vins, bulles, cocktails, mocktails et pairings sur mesure. Vos propres vins peuvent également être intégrés.
Oui. Nous cuisinons chez vous, sur des lieux d’événement, en entreprise et dans des endroits particuliers partout en Belgique. Au-delà sur demande.
Le prix dépend de la formule, du nombre d’invités, du menu, du lieu, des boissons, du service et du matériel. C’est pourquoi nous faisons toujours une proposition sur mesure.
Oui. Les allergies, intolérances et régimes spécifiques sont discutés à l’avance et intégrés au menu lorsque c’est possible.
Oui. Nous organisons des ateliers cuisine et cocktails sur le lieu de votre choix : pâtes, sushi, BBQ, cocktails ou atelier sur mesure.